Hamburguesa de Arvejas

Ingredientes

• 1 Taza de arvejas partidas (remojadas desde la noche anterior)
• 3 Tazas de agua caliente
• 1 Pizca de orégano
• 1 Pizca de comino
• 1 Hoja de Laurel
• 1 Tableta de Caldo De Verduras MAGGI®
• 2 Cucharadas de pan rallado
• 1 Cucharada de harina
• 1 Huevo
• ½ Taza de cilantro cortada finamente
• 5 Panes tipo frica
• 5 Láminas de queso cheddar
• 2 Tomates grandes
• ½ paquete de rúcula
• ½ Taza de leche semidescremada
• 1 Cucharadita de ají amarillo
• ¾ Taza de aceite vegetal
• 1 Pizca de sal